Koření

125 položek celkem
12bylinna sul
63 Kč

Kód: 7942
aladinovo koreni do kavy
97 Kč

V Orientu se ví, že chuť kávy lze zpestřovat mnoha způsoby. V Aladinově koření do kávy se nachází směs z kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní své silné, sladké a citrónové aroma. Spolu s vanilkou nebo vanilkovým cukrem se výborně hodí na moučníky jako je tiramisu, mousse au chocolat a sladké pečivo.

Kód: 7956
andel strazny koreni
102 Kč

kořenící přípravek bio

Važme si našich andělů strážných! Tato lahodná směs koření obsahuje celou řadu tělu prospěšných bylin a koření. Svěží máta podpoří trávení. Zázvor s česnekem jí dávají jemnou ostrost a mrkev s koriandrem přirozenou sladkost. Hodí se zejména na rýži, kuře, jehněčí a zeleninu, ale také do těstovin a salátových dresinků. Odhalte tohoto chutného anděla strážného.

Kód: 7959
anyz bio
62 Kč

Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo nenávidí. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl k zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Pohled do dalekých krajin však dokazuje, že se dá anýz mnohostranně využít. Anýz orestovaný krátce v olivovém oleji dodá zcela zvláštní a ojedinělou chuť například indickému Dhalu (čočkový pokrm), rybě na kari nebo zelenině. Nejlépe se rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.

Kód: 7814
Arašídové maso Tsire Samuel
39 Kč

Složení: pražené drcené arašídy, kurkuma, paprika sladká, lehce zapražená pískavice mletá, česnek jemně mletý i granulovaný, badyán mletý, chilli mleté.
 
 

Kód: 8338
koreni argentina
60 Kč

Oblíbená směs koření složená z: pepř černý drcený, kurkuma, hořčice černá i bílá, česnek, paprika, zázvor, glutasůl, kuchyňská sůl max 40 %, cukr, petrželka, sezam, karotka
 
 

Kód: 5652
badyan cely
77 Kč

Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá fenyklu, je však o trochu ostřejší. Hodí se do sladkého pečiva a do kompotu. V čínské kuchyni se používá k přípravě sójové omáčky, pro přípravu polévek, dušeného masa a je nedílnou součástí slavné vietnamské hovězí polévky Pho. TIP: Badyán můžete dlouho vařit. Při přípravě kuřete vložte badyán dovnitř, aby dodal masu krásné aroma.

Kód: 7819
badyán celý plod
988 Kč

Koření z řady Samuel - kořenářské delikatesy a české klasické bylinky.

Jedná se o jednodruhové koření.

Cena je uvedená za 1 kg a bude přepočítána dle skutečného odběru.

 

Kód: 5969
vanilka lusk cely
142 Kč

Vanilla planifolia

Pěstování vanilky je umění. Každý kvítek je opylován ručně. Hnědou barvu získají lusky díky fermentaci.

Kód: 7808
bobkovy list
57 Kč

Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit i jako koření. Byla by škoda, kdyby nepřistál na vašem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu a naplní ji citronem, fenyklem a bobkovým listem, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech. Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.

Kód: 7851
c578a0dc2fee197442301ca0e68806c5
480 Kč

Cena je uvedena za 1 kg, cena bude spočítána dle skutečného množství. 

Kód: 4228
Country Sam Samuel
55 Kč

Složení: kmín, česnek, hořčici, papriku sladkou, pepř, kmín římský, oregáno 
 
Koření z řady Samuel - kořenářské delikatesy a české klasické bylinky.
 
Koření Country Sam je všestraně použitelné směs na gril, rožnění, marinování aj.

Kód: 3881
curry ostre
77 Kč

 

Kód: 7934
curry sladke
77 Kč

 

Kód: 7933
cernucha
61 Kč

Sametově černá tříhranná semínka jsou podobná semínkám cibule. Mají peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. V Turecku a orientální kuchyni patří semínka černuchy (černého kmínu) bezpodmínečně na chleba a slané pečivo. Pomleté s kmínem a koriandrem se výborně hodí na omelety. Černý kmín hraje důležitou roli v indické kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech (jako pilaws, curry a kormas). Opražená semínka jsou velmi dobrá v salátech a omáčkách. TIP: pro zintenzivnění chuti se doporučuje černý kmín před použitím opražit.

Kód: 7951
cesnek granulovany bio
61 Kč

Odhání upíry a chutná gurmánům! Kdo se mu vyhýbá kvůli strachu ze zápachu z úst, ten o dost přichází. Mnohými milován a jinými nenáviděn dává česnek pokrmům jejich charakter. Jeho intenzivní, ostré aroma se při vaření nebo pečení rychle změní a chutná podstatně sladčeji a jemněji než syrová varianta. Česnek je zvláště oblíbený ve střední a jižní Evropě, kde zjemňuje těstoviny, zeleninové pokrmy a pečeni. Některé španělské Tapas, obzvláště „Gambas al ajillo“, žijí z intenzivního aroma česneku. Stroužky chutnají obzvláště dobře v kombinaci s olivovým olejem. TIP: Protože česnek při pečení velmi rychle hořkne, mělo by zahřívání probíhat při mírné teplotě a rychle.

Kód: 7473
cesnek medvedi bio
62 Kč

Medvědí česnek je jedním z prvních poslů jara a skvěle se hodí do polévky, do pomazánky nebo na pesto. Obyčejné saláty dokáže proměnit v nečekané kulinářské zážitky. Svou vůní připomíná pažitku a chutí česnek, je však jemnější.

Kód: 7472
Čubrica mletá Samuel
50 Kč

Složení: hlavní součástí je saturejka obohacená o fenugreek, česnek, chilli-max 2%
 
Jedná se směs koření bez soli a glutamátů.

 

Kód: 5624
Dědův kapr Samuel
60 Kč

Složení: petrželka, granulovaný česnek, kmín, hořčice
 
jemnější, nepálivé koření
 
 
 
Česká klasika na ryby Dědův kapr je připravovaný z českého kmínuJedná se směs koření bez soli a glutamátů.

 

Kód: 5625
dobra nalada koreni
102 Kč

Česnek, dobromysl, bazalka a rozmarýn probouzejí vzpomínky na letní dovolenou v jižních zemích zalitých sluncem. Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a zavede nás na pobřeží Gardasee, do vinic v Toskánsku nebo na pláže Jadranu. Její chuť ladí snad ke všem pokrmům: do zeleninových salátů, těstovin, dochucení rýže, do polévek a výborně dochutí pomazánky. Směs koření nese své jméno z dobrého důvodu, nevnímáme ji pouze chuťovými buňkami, ale všemi smysly.

Kód: 8297
Duhová pečeně Samuel
50 Kč

Koření z řady Samuel - kořenářské delikatesy a české klasické bylinky.
 
Duhová pečeně ke kořenění masa. Jedná se směs koření bez soli a glutamátů.

 

Kód: 3880
50 Kč

Koření z řady Samuel - kořenářské delikatesy a české klasické bylinky.
 
Jemně pikantní směs koření, bylin a zeleniny vynikající jak na pečenou krkovičku tak i na minutky, nakládání masa a gril. Jedná se směs koření bez soli a glutamátů.

 

Kód: 5627
fish & chicks
95 Kč

Citron v kombinaci s pepřem tvoří ideální kombinaci k ochucení grilovaných ryb nebo kuřecího masa. Zázvor s pepřem pak dodají jemnou ostrost.

Kód: 7926
frankyho koreni na barbecue
87 Kč

Grilování se těší oblibě po celém světě. Dobré jídlo a vztahy s přáteli mají mnoho společného, vždy k tomu patří něco výjimečného. Dodejte připravovanému hovězímu, vepřovému, jehněčímu či kuřecímu masu zcela výjimečnou osobitou chuť. Paprika, česnek, rajčata, pepř, chilli a spousta bylinek se jistě postarají o nezapomenutelný chuťový zážitek. Lze použít jako koření, nebo ještě lépe, smíchejte s olejem a vytvořit tak skvělou marinádu.

Kód: 7848
Nahoru
Další produkty

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení