Koření

242 položek celkem
12bylinna sul
63 Kč
Kód: 7942
Aglio Olio Samuel
68 Kč
Složení: petrželka list, chilli, pepperoncino drcené, česnek drcený
Kód: 8589
aladinovo koreni do kavy
97 Kč

V Orientu se ví, že chuť kávy lze zpestřovat mnoha způsoby. V Aladinově koření do kávy se nachází směs z kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní své silné, sladké a citrónové aroma. Spolu s vanilkou nebo vanilkovým cukrem se výborně hodí na moučníky jako je tiramisu, mousse au chocolat a sladké pečivo.

Kód: 7956
andel strazny koreni
102 Kč

kořenící přípravek bio

Važme si našich andělů strážných! Tato lahodná směs koření obsahuje celou řadu tělu prospěšných bylin a koření. Svěží máta podpoří trávení. Zázvor s česnekem jí dávají jemnou ostrost a mrkev s koriandrem přirozenou sladkost. Hodí se zejména na rýži, kuře, jehněčí a zeleninu, ale také do těstovin a salátových dresinků. Odhalte tohoto chutného anděla strážného.

Kód: 7959
anyz bio
62 Kč

Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo nenávidí. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl k zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Pohled do dalekých krajin však dokazuje, že se dá anýz mnohostranně využít. Anýz orestovaný krátce v olivovém oleji dodá zcela zvláštní a ojedinělou chuť například indickému Dhalu (čočkový pokrm), rybě na kari nebo zelenině. Nejlépe se rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.

Kód: 7814
Anýz celý Samuel
49 Kč

Složení: anýz celý

Kód: 8587
Arašídové maso Tsire Samuel
39 Kč
Složení: pražené drcené arašídy, kurkuma, paprika sladká, lehce zapražená pískavice mletá, česnek jemně mletý i granulovaný, badyán mletý, chilli mleté.
Kód: 8338
koreni argentina
60 Kč
Oblíbená směs koření složená z: pepř černý drcený, kurkuma, hořčice černá i bílá, česnek, paprika, zázvor, glutasůl, kuchyňská sůl max 40 %, cukr, petrželka, sezam, karotka
Kód: 8645
Argentina Sam Samuel
65 Kč
Obdoba koření Argentina Sam BEZ SOLI a přidaného GLUTAMÁTU složená z: paprika sladká, česnek, zázvor, petržel, mrkev, pepř černý, kurkuma, hořčice, sezam
Kód: 8582
Babiččino kuře Samuel
65 Kč

Složení: rozmarýn, dobromysl, paprika sladká, kmín drcený, fenykl, paprikové floky červené, sezam bílý, hořčice mletá, smetana.

Kód: 3882
48 Kč
 Složení: majoránka, pepř černý mletý, tymián, zázvor mletý, česnek granulovaný, šalvěj, hořčice mletá, citronová kůra 
Kód: 5621
badyan cely
77 Kč

Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá fenyklu, je však o trochu ostřejší. Hodí se do sladkého pečiva a do kompotu. V čínské kuchyni se používá k přípravě sójové omáčky, pro přípravu polévek, dušeného masa a je nedílnou součástí slavné vietnamské hovězí polévky Pho. TIP: Badyán můžete dlouho vařit. Při přípravě kuřete vložte badyán dovnitř, aby dodal masu krásné aroma.

Kód: 7819
Badyán celý vážený 2
988 Kč

Složení: badyán plod celý

Požadovanou váhu uveďte do poznámky.

Kód: 5969
Badyán celý výběr 4ks Samuel
30 Kč

Složení: badyán plod celý

Kód: 8583
Badyán mletý Samuel
30 Kč

Složení: badyán plod mletý

Kód: 8584
Bazalka Samuel
30 Kč

Složení: bazalka

Kód: 8585
vanilka lusk cely
142 Kč

Vanilla planifolia

Pěstování vanilky je umění. Každý kvítek je opylován ručně. Hnědou barvu získají lusky díky fermentaci.

Kód: 7808
bobkovy list
57 Kč

Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit i jako koření. Byla by škoda, kdyby nepřistál na vašem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu a naplní ji citronem, fenyklem a bobkovým listem, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech. Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.

Kód: 7851
25 Kč

Složení: bobkový list celý 20 ks v balení

Kód: 8708
Bobkový list vážený 2
480 Kč

Složení: bobkový list

Požadovanou váhu uveďte do poznámky

Kód: 8709
Celer list Samuel
30 Kč

Složení: celer list

Kód: 8591
Cibule mletá Samuel
40 Kč

Složení: cibule mletá

Kód: 8592
Cibule sušená plátky Samuel
35 Kč

Složení: cibule plátky

Kód: 8593
Citronela řezaná citronová tráva Samuel
43 Kč

Složení: řezaná citrónová tráva

Kód: 8594
Nahoru
Další produkty