Perníky
Společnost REJfood s.r.o. nabízí tradiční Plánský perník vyráběný dle rodinné receptury, ručně plněný a zdobený. Vlastní výroba invertního cukru a původní způsob zadělávání a zrání těsta dělá z jejich perníku nefalšovanou pochoutku. Některé perníčky jsou k dispozici celoročně, některé jen "velikonočně" a "vánočně". Dobrou chuť při mlsání :)
Složení: pšeničná mouka, invertní cukr (cukr, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný), vaječná melanž pasterovaná (vejce, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová), med 2,6 %, kypřící látka: hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou: uhličitan hořečnatý, perníkové koření.
Alergeny zvýrazněny tučně
Výrobek může obsahovat stopy mléka, sóji, oxidu siřičitého, arašídů a skořápkových plodů.
Perník s ovocnou náplní v cukrářské polevě
Složení: perník korpus [pšeničná mouka, invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná vaječná melanž (vejce, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitanem hořečnatým, perníkové koření], ovocná náplň 20% [směs ovocných dření (jablko, švestka, červený rybíz), fruktózo-glukózový sirup, regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka: pektin, koncentrát z černé mrkve, voda, konzervant sorban draselný], cukrářská poleva 17% [cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, rostlinné oleje palmové, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, rostlinný tuk (palmový, palmojádrový, shea olej), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory (slunečnicový lecitin, sójový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát), aroma vanilkový extrakt, barvivo karmín]. Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.
Alergeny zvýrazněny tučně
Výrobek může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.
Perník s ovocnou náplní v cukrářské polevě
Složení: perník korpus [pšeničná mouka, invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná vaječná melanž (vejce, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou: uhličitanem hořečnatým, perníkové koření], cukrářská poleva 20 % [cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, rostlinné oleje palmové, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, rostlinný tuk (palmový, palmojádrový, shea olej), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory (slunečnicový lecitin, sójový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát), aroma vanilkový extrakt], ovocná náplň 16 % [směs ovocných dření (jablko, švestka, červený rybíz), fruktózo-glukózový sirup, regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka pektin, koncentrát z černé mrkve, voda, konzervant sorban draselný].
Alergeny zvýrazněny tučně
Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.
Perník s ovocnou náplní v cukrářské polevě
Složení: perník korpus [pšeničná mouka, invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná vaječná melanž (vejce, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitanem hořečnatým, perníkové koření], cukrářská poleva 17% [cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, rostlinné oleje palmové, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, kurkuma, rostlinný tuk (palmový, palmojádrový, shea olej), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory(slunečnicový lecitin, sójový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát), aroma vanilkový extrakt], ovocná náplň 17% [ovocný protlak meruňka 35 %, fruktóza, ovocný protlak jablko, sladidlo sorbitol, želírující látka pektin, regulátor kyselosti kyselina citronová, aroma, barvivo směs karotenů, voda].
Alergeny zvýrazněny tučně
Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.
Perník s cukrovou polevou
Složení: perník korpus (bezlepková směs (škrob (kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, cizrnová mouka, stabilizátory (hydroxypropylmethylcelulóza, xanthan, guma tara), sušené žloutky, sůl), invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná vaječná melanž (vejce, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitan hořečnatý, perníkové koření), cukrová poleva 15% (cukr moučka s invertním sirupem, voda, aroma s příchutí rum 0,1% (rostlinný olej řepkový, aromata, antioxidant butylhydroxyanisol)).
Alergeny zvýrazněny tučně
Složení: bezlepková směs (pšeničný deproteinovaný škrob, rýžová mouka, sójová mouka), moučkový cukr, med, vejce, máslo, sušené vaječné žloutky, bramborový škrob, stabilizátory (xanthan, guma tara), jedlá soda, perníkové koření, skořice, jedlá sůl, aroma.
Poleva: vaječný bílek s moučkovým cukrem, čokoládová bílá poleva Dr. Oetker (*). Světlá poleva Dr. Oetker (*): cukr, rostlinné oleje (palmový(certifikovaný RSPO), z máslovníku) v různém poměru, sušené odtučněné mléko, kakaové máslo, emulgátor (lecitiny), aroma. (Může obsahovat stopy sójových bobů a lískových ořechů.)
(Použitý palmový olej byl vyroben bez zbytečného poškození životního prostředí.)
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí. Dostupné celoročně.