Jedná se o doplňkový sortiment nabízený farmou rodiny Němcovy. Kysané zelí a zelné saláty pochází ze Smetanova statku. Mrkev pochází z Piletic, jedná se o karotku s certifikátem IPZ. Cibule je nabízená od Plotišťské zeleniny - HAK s.r.o, kteří také mají certifikát IPZ, což je ve zkratce Integrovaná Produkce Zeleniny. Integrovaný neboli propojený systém pěstování vlastně znamená to, co znali naše babičky a dědové - co pěstovat kdy a kde a chemii použít až ve chvíli, kdy už to bez ní nejde. Jedná se o kvalitní produkty, které sice nejsou s označením BIO, ale kvalitní jsou také. Více informací o IPZ je k dispozici na stránkách Zelinářské unie Čech a Moravy.
Farma Němcova přijíždí v pondělí odpoledne - příjem objednávek do čtvrtečního večera.
CHLAZENÉ Složení: krouhané červené hlávkové zelí, cukr, jedlá sůl, kmín
Bez alergenů.
Toto zelí nám dodává farma rodiny Němcovy, který k nám jezdí pravidelně každé pondělí. Proto toto zelí nemáme běžně skladem ve velkém množství, jelikož není problém jej objednat.