Mouky
Bezlepková mouka na sladké i slané pečení.
Kvalitní žitná/pšeničná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Bezlepková krupice. Používá se jako hrubá mouka a klasická krupice, je vhodná k přípravě kaší, zavářek do polévek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků.
Klasická pšeničná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Klasická pšeničná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Klasická pšeničná kvalitní mouka z rodinného mlýna nedaleko Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Kvalitní pšeničná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Kvalitní žitná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Kvalitní žitná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami.
Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.
Ovesné otruby jsou produktem vznikajícím při zpracování ovsa. Jako vedlejší produkt bývají proto často lidmi podceňované. Navozují ale pocit rychlého zasycení. Obsahují především části slupek, mohou v nich však být i klíčky nebo vnitřní pletivo.
Představují vnější vrstvy obroušených obilných zrn a jsou cenným zdrojem vlákniny. Pro jejich výraznou vstřebávací schopnost se používají na pročištění organismu.
Otruby jsou vedlejším produktem vznikajícím při mletí mouky. Jedná se o odstraněné obalové vrstvy zrna s klíčkem. Je vhodné je přidávat do jídel, do mouky při pečení pečiva nebo jako müsli do jogurtů.
