Kombucha
Běžně se můžeme dočíst, že kombuchová kultura je houba, ale není tomu tak. Jedná se totiž o symbiózu několika druhů kvasinek rodu Saccharomyces (hlavně tzv. Schizosaccharomyces) a octových bakterií. Každá kultura má zákonitě trochu jiné složení, které se mění s podmínkami v jakých je pěstována. Kolonii jako takovou tvoří celulóza vytvořená octovými bakteriemi. Životnost kombuchové kultury je maximálně půl roku. Kombucha je lehce fermentovaný - tedy kvašený - nápoj, který jemně perlí a jehož základem je zelený nebo černý čaj. A určitě není tak nechutná, jak "zlí jazykové tvrdí". Naopak v létě dobře vychlazená skvěle osvěží.
Řazení produktů
Výpis produktů
Složení: voda, odvar z heřmánku (50%) a ze zeleného čaje (50%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z heřmánku (50%) a ze zeleného čaje (50%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, výluh ze zeleného čaje (95%) a květu hlohu (5%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, výluh ze zeleného čaje (95%) a květu hlohu (5%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z kopřivy 30% a ze zeleného čaje 70%, cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z kopřivy 30% a ze zeleného čaje 70%, cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z meduňky a ze zeleného čaje (92%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z meduňky a ze zeleného čaje (92%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z květu měsíčku (30%) a ze zeleného čaje (70%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar z květu měsíčku (30%) a ze zeleného čaje (70%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar ze šípku (100%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar ze šípku (100%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar ze zeleného čaje (100%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: voda, odvar ze zeleného čaje (100%), cukr, kultury kombuchy (bakterie a kvasinky mléčného kvašení)
Bez alergenů
Složení: Fungus kombuchy v nálevu živé kombuchy. Návod k použití přiložen.
