Bezlepkové potraviny
Vše je vyráběno ručně a s láskou, suroviny jsou vybírány z přírodních tradičních plodin a neprodlužuje se uměle jejich trvanlivost. Jelikož se obecně zhoršuje citlivost lidí na různé potraviny, ve výrobcích nenajdete kromě éček ani lepek, cukr a mléko. Filozofií firmy Damodara je úcta k životu ve všech jeho projevech, a proto jsou všechny výrobky stoprocentně veganské. Damodara není jen firma, je to komunita stojící na hluboké životní filozofii.
Složení: cukr, slunečnicový olej, vejce, (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, vanilinový cukr, holandské kakao (kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, regulátor kyselosti (hydroxid sodný, uhličitan draselný)), bezfosfátový kypřící prášek (bio kukuřičný škrob, vinný kámen, jedlá soda), stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), přírodní citronové aroma
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí.
Na tácku 3 kousky bábovky.
Složení: cukr, slunečnicový olej, vejce, (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, vanilinový cukr, holandské kakao (kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, regulátor kyselosti (hydroxid sodný, uhličitan draselný)), bezfosfátový kypřící prášek (bio kukuřičný škrob, vinný kámen, jedlá soda), stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), přírodní citronové aroma
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, slunečnicový olej, pekařské droždí, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), lněné semínko, slunečnice loupaná, kmín, jedlá sůl, bramborová vláknina, bramborové vločky, koření, cukr, karamel, pouze na posyp konopné semínko.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, slunečnicový olej, pekařské droždí, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), lněné semínko, slunečnice loupaná, kmín, jedlá sůl, bramborová vláknina, bramborové vločky, koření, cukr, karamel, pouze na posyp ovesné vločky.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, amarantová mouka (5,7 %), bramborový škrob, slunečnicový olej, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), koření, cukr, barvivo karamel.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, slunečnicový olej, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr. (Vyrobeno z vlastního kvásku, bez konzervantů)
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
Složení: pitná voda, pekařské droždí, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, slunečnicový olej, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr, mák modrý.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
Složení: pitná voda, pekařské droždí, bezlepkový (deproteinovaný), pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, slunečnicový olej, jedlá sůl, stabilizátory: (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr, sezam
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
Směs na pečivo, vhodná i pro nízkobílkovinnou dietu
Bezlepková mouka na sladké i slané pečení.
Směs na bezlepkové houskové knedlíky
Složení: bezlepková mouka (deproteinovaný pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka), bramborové vločky, slunečnicový olej, xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza, cukr, sůl.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí.
Složení: bezlepková mouka (deproteinovaný pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, amarantová mouka), bramborové vločky, bramborový a kukuřičný škrob, vláknina psyllium, rozpustná vláknina z čekanky, hroznový cukr, čočka, kvasnicový extrakt, koření, kmín, slunečnicový olej, slunečnicová a lněná semínka, xanthan, guma tara, maltodextrin, sójový proteinový koncentrát, hydroxypropylmethylcelulóza, octan sodný, cukr, sůl, karamel.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí.
Bramborové noky bez lepku / Gnocchi senza Glutine - LA BONTÁ ITALIANA 2x250g
Složení: pitná voda, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, modifikovaný bramborový škrob, pekařské droždí, slunečnicový olej, sušený kvas (rýžová mouka, startovací kultura), cukr, stabilizátory: hydroxypropylmethylcelulóza, guma guar, xanthan, vláknina (z indického jitrocele, z čekanky), rýžová mouka, sójová mouka, sůl, koření, dextróza, kvasnicový extrakt, barvivo karamel, octan sodný
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
V balení jsou 2 dalamánky o váze 110g.
Složení: Pitná voda, bezlepkový pšeničný škrob, pekařské droždí, slunečnicový olej, sušený kvas (rýžová mouka, startovací kultura), cukr, stabilizátory: hydroxypropylmethylcelulóza, guma guar, xanthan, vláknina (z indického jitrocele, z čekanky), rýžová mouka, sójová mouka, sůl, koření, dextróza, kvasnicový extrakt, barvivo karamel, octan sodný, kyselina sorbová a její soli.
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí ráno.
V balení jsou 2 dalamánky o váze 110g.
Složení: máslo, sýr eidam, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, vejce, pohanková mouka, bramborové vločky, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr, jedlá sůl, posyp: směs koření, pažitka, kmín, lněné semínko
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí.
Složení: bezlepková směs (pšeničný deproteinovaný škrob, rýžová mouka, sójová mouka), moučkový cukr, med, vejce, máslo, sušené vaječné žloutky, bramborový škrob, stabilizátory (xanthan, guma tara), jedlá soda, perníkové koření, skořice, jedlá sůl, aroma.
Poleva: vaječný bílek s moučkovým cukrem, čokoládová bílá poleva Dr. Oetker (*). Světlá poleva Dr. Oetker (*): cukr, rostlinné oleje (palmový(certifikovaný RSPO), z máslovníku) v různém poměru, sušené odtučněné mléko, kakaové máslo, emulgátor (lecitiny), aroma. (Může obsahovat stopy sójových bobů a lískových ořechů.)
(Použitý palmový olej byl vyroben bez zbytečného poškození životního prostředí.)
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí. Dostupné celoročně.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, bramborové vločky, vejce, pohanková mouka, slunečnicový olej, pekařské droždí, bramborová vláknina, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), jedlá sůl, cukr
Alergeny zvýrazněny tučně.
Závoz máme každé pondělí.
Široký sortiment bezlepkových potravin. V naší nabídce naleznete bezepkové pečivo, bezlepkové sladkosti, bezlepkové kaše, bezlepkové mouky jednodruhové či směsi na přípravu pokrmů.