Bulgur
Bulgur - jedná se o (nejen pšeničná) lámaná zrna různých velikostí, která jsou předvařená nebo pařená. Je to tedy již polotovar z obilnin, který je možný použít jako zajímavou přílohu k mnoha různým pokrmům. A například z pšenice se vyrábí tak, že se zrna částečně obrousí, pak předvaří a nakonec se natrhá na menší kousky. Jsou to takové natrhané krupky, které nejsou ani bílé ani celozrnné, jsou takové polocelozrnné. Příprava bulguru je téměř identická přípravou rýže - na jeden dílek bulguru dáte dva, dva a půl dílku mírně osolené vody a vaříte pár minut a necháte dojít pod pokličkou.
Řazení produktů
Výpis produktů
složení: hrubě mletá tvrdá pšenice BIO předvařená 48%, quinoa bílá BIO 40%, quinoa červená BIO 12%
Alergeny zvýrazněny tučně.
složení: ječmen BIO
Alergeny zvýrazněny tučně - lepek.
složení: pohanka loupaná BIO
Alergeny zvýrazněny tučně. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, ostatních skořápkových plodů a sezamu.
složení: pšenice předvařená nalámaná
Alergeny zvýrazněny tučně.
složení: hrubě mletá pšenice BIO
Alergeny zvýrazněny tučně. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
složení: pšenice BIO
Alergeny zvýrazněny tučně.
složení: pšenice špalda BIO
Alergeny zvýrazněny tučně. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.