Mouka pohanková celozrnná 500g - Šmajstrla

Detailní popis produktu

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energie: 1460 kJ / 348 kcal
Tuky: 4,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,98 g
Sacharidy: 56,3 g, z toho cukry: 1,51 g
Bílkoviny: 17,2 g
Vláknina: - g
Sůl: 0,01 g

Balení: 500 g v recyklovatelném obalu

Skladování: při pokojové teplotě do 20 °C

Trvanlivost: viz obal, 1 rok od data výroby

Dodavatel: Natural Jihlava s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01, Jihlava, Česká republika

Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01, Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika

Země původu: Česká republika

Pohanková mouka je výborná alternativa klasické mouky, kromě toho, že je bezlepková, blahodárně působí na cévy díky vysokému obsahu rutinu a vitamínu E. Rutin je zároveň prospěšný svým pozitivním působením na vstřebávání vitamínu C.
Je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí odpovídá polohrubé mouce.

Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti.