Smetana ke šlehání 32% BIO demeter 200g - Berchtesgadener Land

Detailní popis produktu

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energie: 1280 kJ / 311 kcal
Tuky: 32 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
Sacharidy: 3,2 g; z toho cukry: 3,2 g; 
Bílkoviny: 2,3 g
Sůl: 0,09 g

Balení: 200 g v recyklovatelném obalu

Skladování: při teplotě 2 - 8 °C, výrobek není možné zasílat přepravní společností.

Trvanlivost: min. 21 dní od data výroby, uvedeno na obalu

Dodavatel: bionebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, Bavoryně, 267 51, Česká republika

Země původu: Německo

BIO certifikace: DE-OKO-037 a CZ-BIO-001

Zemědělská produkce EU

Smetana ke šlehání z vynikajícího alpského mléka stojí za vyzkoušení. Již při otevření vidíme rozdíl na první pohled - smetana má plnou smetanově nažloutlou barvu a příjemnou vůni, způsobenou přírodním krmivem - bylinkami, jetelem, trávou. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje stabilizátory a zahušťovadla a proto je v kelímku oddělen tuk od tekutiny. Vůbec to nevadí, stačí celý obsah kelímku přemístit do nádoby na šlehání a vyšlehat.

Smetana je vyrobena z demeter mléka z biodynamických statků alpského regionu. Tyto statky jsou registrovány a pravidelně kontrolovány sdružením Demeter. Výrobky s logem demeter splňují nejen legislativní požadavky na biopotraviny, ale i přísnější požadavky sdružení Demeter.

CO TO JE DEMETER? Biodynamické zemědělství dodržuje veškeré požadavky ekologického zemědělství a výrobky nesoucí demeter certifikát jsou zároveň bio certifikované. Biodynamické zemědělství je však v některých ohledech přísnější a zemědělci musí dodržovat řadu postupů navíc oproti ekologickému zemědělství. Prioritou je přirozené zvyšování úrodnosti půdy například pomocí přírodních přípravků a rotace plodin. Farma je vnímána jako celek, kde každá činnost ovlivňuje další činnosti. Biodynamický zemědělec vnímá přírodu a hospodaří v souladu s prostředím a ne proti němu. Biodynamicky vypěstované výrobky nesou chráněné označení demeter a jsou certifikovány a kontrolovány stejně jako biovýrobky.