Kaše a dětská výživa, Strana 2

Složení: 50% jablečná dřeň, 50% hrušková dřeň

Hrušky jsou typickou plodinou mírného pásma. Jsou to plody s vyšším obsahem sacharidů, v nichž převládá fruktóza. V kosmetice se hojně využívá výtažek z hrušek. Chuť i aroma jednotlivých šarží se lehce liší podle skladby odrůd a stupně konzumní zralosti.

80% jablečné pyré, 20% jahodové pyré

Báječná chuť jahod přitahuje nejen děti. Nejlepší jsou samozřejmě čerstvé. Ovšem skvělé jsou i jahodové moučníky a chlazené jablko-jahodové pyré s piškoty a pudinkem se uplatní i jako osvěžující dezertík na dětské párty.

Složení: 80% jablečná a 20% meruňková dřeň

Meruňky byly známy v Číně již asi 2 000 let před našim letopočtem. Meruňky patří z hlediska výživových a biologických hodnot k nejcennějšímu peckovému ovoci. Obsahují kromě jiného i důležitý beta - karoten (provitamín A). Žlutočervený vzhled poskytují rostlinná barviva, antokyany, která se koncentrují ve slupce i v dužině během zrání.

Cereální kaše jsou naší vlajkovou lodí. Víme o nich prakticky všechno – mimo jiné to, jak je vyrobit, abyste se po nich olizovali až za ušima a aby prospívaly vašemu zdraví a figuře. Víme také, že sto lidí mívá obvykle sto chutí.