Bezlepkové pečivo, Strana 4

Perník s cukrovou polevou
Složení: perník korpus (bezlepková směs (škrob (kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, cizrnová mouka, stabilizátory (hydroxypropylmethylcelulóza, xanthan, guma tara), sušené žloutky, sůl), invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná vaječná melanž (vejce, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitan hořečnatý, perníkové koření), cukrová poleva 15% (cukr moučka s invertním sirupem, voda, aroma s příchutí rum 0,1% (rostlinný olej řepkový, aromata, antioxidant butylhydroxyanisol)).

Alergeny zvýrazněny tučně