Farma Liška Smyslov
Maso, uzeniny, ani jiné chlazené zboží nezasíláme přepravní společností. Je určeno k osobnímu převzetí na prodejně, případně Vám jej můžeme doručit v rámci našeho města a blízkého okolí vlastní dopravou.
Uvedené ceny uzenin či masa jsou za 1 kg vč. DPH. Celková cena nákupu bude upravena dle skutečného množství / váhy.
Pan Liška k nám jezdí každé úterý kolem poledne - objednávejte do předchozího pátku. .. Tlačenku odebíráme téměř vždy, protože je moc dobrá. Ochutnejte a přesvědčte se sami:) Špekáčky jsou také dobré, jen se opékají trochu déle, než ty ze supermarketů. Šunková klobása s medvědím česnekem je nestárnoucí hit s jemnou chutí. A uzená pečeně je v jeho podání nejbližší domácímu uzenému masu, jaké známe. Můžeme také doporučit. Jediné "éčko", které používá je E250 - dusitanová sůl. Bez ní by uzeniny brzy ztratily barvu. Zkuste si přečíst složení uzenin v supermarketu :) Do šunkového salámu ji nedává, bohužel právě proto po pár dnech už nevypadá růžově a zákazníkovi se to vlastně nelíbí už od pohledu. Ale chuťově je moc dobrý.
V nabídce od pana Lišky máme i vepřové a hovězí maso, které bychom rádi nabídli. Stejně tak jako mléčné výrobky, protože se počátkem roku 2023 pustili do rozjezdu mlékárny. Tvaroh jsme již vyzkoušeli, také můžeme doporučit. Čerstvé sýry jsou s přidaným kořením již do sýřeniny, proto jsou prokořeněné skrz naskrz, nejen na povrchu. Pokud byste měli zájem o maso od pana Lišky, napište nám, vyladíme detaily.
CHLAZENÉ Složení: vepřový bok, hovězí maso, voda, koření, E250 2%
Do košíku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: hovězí zadní 35%, vepřová kýta 35%, vepřový bok, hřbetní sádlo, voda 2%, česnek, paprika, koření, E250 2%
Do košíku možno vkládat násobky 100g - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, vepřové kůže, cibule, koření, E250 2%, ocet
Uvedená cena je za 1 kg. Do košíku je možné přidávat násobky 100g. (0,1 kg = 100 g) Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: hovězí maso zadní, vepřový bok, koření, česnek, jalovec, E250 2%
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, vepřový bok, paprika, česnek, koření, E250 2%
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: této výborné šunkové klobásy : vepřová kýta, hovězí maso, voda, koření, E250 2%, medvědí česnek 0,17%
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, vepřový bok, hovězí maso, koření, paprika, voda, sůl 2%
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: hovězí maso zadní, vepřový bok, koření, zelený pepř, česnek, voda, E250 2%, nejedlý obal
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, vepřový bok, sůl 2%, šalvěj, koření, jedlé střevo-skopové
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: sůl, pepř, tymián, bobkový list, jalovec a pořádný kus špeku
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, vepřový bok, voda, paprika, česnek, koření, E250 2%
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: vepřové maso, hovězí maso, uzený špek, voda, mouka, koření, E250 2%
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - případně do poznámky napište počet "plátků" - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: vepřový bok, koření, česnek, E250 2%
Malé, ale dlouhé kusy bůčku v koření. Hodí se na obložené talíři nebo i jen tak ke chlebu s hořčicí. Do košíku vkládejte počet kusů !! Výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: škvarky, česnek, sůl 2%, koření
CHLAZENÉ Složení: hřbetní sádlo po vyškvaření - škvarky
Může obsahovat mléko
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: hovězí přední 34%, vepřová kýta 37%, sádlo hřbetní 25%, voda 2%, koření, E250 2%, česnek
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství / váhy
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, hovězí maso, voda, koření, sůl 2%, bramborový škrob, cukr, česnek - BEZ RYCHLOSOLI !!
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - výsledná cena bude upravena dle skutečné váhy.
CHLAZENÉ Složení: hovězí maso, vepřový bok, koření, česnek, E 250 2%, jedlé střevo skopové
Do košíčku přidávejte po kusech. Cena bude následně upravena podle skutečného množství.
CHLAZENÉ Složení: vepřová kýta, vepřové srdce, voda, vepřová kůže, cibule, ocet, sůl 2%, koření
Do košíku možno vkládat násobky 100g (0,1 = 100g) - jedno kolečko silné cca 1 cm váží právě kolem 100g. Výsledná cena bude upravena podle skutečné váhy.
Začínali v roce 2001 s pozemkem o velikosti 1 hektaru a myšlenkou vybudování rodinné farmy. Plán byl jasný. Chovat a krmit masný dobytek s následnou porážkou a prodejem masa a výrobků z něj. Dnes hospodaří na 120 hektarech a my máme v nabídce převážně jejich uzeniny, které nám pan Liška přiváží v úterý odpoledne.
Některé uzeniny z farmy Liška obsahují konzervant E250 - dusitanová sůl - v obsahu max. 2%. Tento konzervant zaručuje hlavně barvu - bez něj by byly uzeniny "šedivé".
Aktuálně rozjíždí provoz mlékárny :-)