Paštika kachní foie gras s koňakem 130g - Via Delicia

Dříve se husy a kachny chovaly snad u každé chalupy - kvůli masu, peří a sádlu. Z dobře vykrmených ptáků pak získali také krásná světlá játra jemné chuti. U nás se na tuto delikátní pochoutku trochu zapomnělo, ale třeba ve Francii je to stále velice vyhledávaná a ceněná delikatesa. Játra marinujeme v koňaku a tepelně upravujeme přímo ve skleničce.


235 Kč
Kategorie: Paštiky
 

Játra marinovaná v koňaku a tepelně upravená přímo ve skleničce.

 

Složení: játra ze speciálně vykrmovaných kachen 98%, koňak Hennessy V.S. 1,2%, sůl

 

Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: