Tradiční hruškové powidlí z vyzrálých hrušek z Ploskovic v Českém středohoří. Pomalu vařené - déle než den, přirozeně sladké, výtečné na lívancích a vdolcích, v buchtách nebo i v jogurtu. Složení hrušky a nic než hrušky - nepřislazované, nedochucované, prostě powidlí, jak má být.