Rýže Arborio BIOHARMONIE 500g

Popis

Její název pochází od italského města Arborio v údolí řeky Pádu, kde se hojně pěstuje. Má typický kulatý tvar. Při vaření vstřebává velké množství vody a výborně absorbuje chutě ostatních ingrediencí.  Po uvaření má velmi lepivou konzistenci, na povrchu je měkká a vláčná uvnitř zůstává příjemně pevná (al dente).
Představuje základní surovinu, z které Italové připravují svá pověstná risotta. Vaří se speciálním způsobem, kdy se voda či vývar k rýži předem opražené na másle postupně přilévá a vstřebává. Tak se dosáhne správné struktury pokrmu. K vaření se také používá bílé víno, které výslednému pokrmu dodá tu správnou chuť.

Složení: rýže Arborio*, *z ekologického zemědělství

Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti 75%