Graham hrubý 2 kg Bohutín (celozrnná pšeničná)

  • 1 z 2

Kvalitní žitná/pšeničná mouka z rodinného mlýna rodiny Dubských na řece Litavce u Příbrami. 

Základem kvalitní mouky je výběr kvalitního zrna a léty prověřený způsob zpracování.


56 Kč
Kategorie: Farmářské
 

Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a vitamíny. Vhodná pro vaření i pečení – chlebů, housek, dalamánků, používá se také k zahuštění, na zavářku apod. Lze ji i přidávat i do směsi s jinými moukami. Proti standardním světlým moukám se vyznačuje vyšším obsahem vlákniny a minerálních látek např.vápníku, fosforu, selenu, zinku, železa a hrubší konzistencí.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: